La Ville rappelle que, sur décision de la Préfecture et dans le but de renforcer la sécurité sanitaire de la population, l’horaire de fermeture des débits de boissons a été avancé à minuit et à 1h du matin pour les restaurants sur la commune de Quimper, jusqu’au 16 novembre inclus.

L’obligation de port du masque dans les espaces publics extérieurs de la commune de Quimper a été étendue à l’ensemble des zones les plus densément peuplées.

Cependant, la fréquentation des restaurants et des débits de boissons a augmenté durant la période de vacances scolaires. La consommation d’alcool, en particulier dans les établissements dont les horaires de fermeture sont tardifs, est de nature à accentuer le relâchement de l’attention et le non-respect des mesures barrières.

Pour limiter de tels effets les horaires de fermeture des restaurants et des débits de boisson ont été avancés :

• A minuit pour les débits de boissons assortis d’une licence de 3^ème ou 4^ème catégorie
• A 1h du matin pour les restaurants dont l’exploitant est titulaire d’une licence de 3^ème ou 4^ème catégorie ou d’une « licence restaurant »